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冰箱保存:生猕猴桃放在冰箱里(1-5度左右)可保存一个月左右,要吃的时候提前几天拿出来催熟。可将要吃猕猴桃和成熟的香蕉、苹果放在一起,变软后即可食用。
阴凉处保存:购买猕猴桃后,应将其放在阴凉处。将猕猴桃放在盒子或孰料袋中,最好不要完全密封(如果完全密封,下次打开时会有一股烂酒味)。最好不要将猕猴桃放在通风的地方,这样容易使其内容的水分流失,使硬的变的更硬,软的变的没有水分。
猕猴桃装箱或者放入保鲜袋可保存时间更长些。
装箱的猕猴桃放在避光低温保存,可保存时间久一些。
存放纸袋,及时食用,也可增加保存时间。
冷藏保存,可增加保存时间。
前期精挑细选亦可增加保存的时间。