槟榔好吃吗？

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槟榔好吃吗？

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那些旧风景 2025-07-14 05:24:22

味道还行，但危害可大了。
　　.从环境卫生的观点看因嗜食者乱吐槟榔汁，有碍观瞻及环境卫生。
　　2. 从医学的观点看:嚼食槟榔对人体健康有百害而无一利。
　　口腔癌的成因
　　有很多因素可能与口腔癌有关，其中重要的应为嚼槟榔，
　　口腔癌患者中半数以上有嚼槟榔的习惯，
　　颊黏膜癌患者更有八成以上嗜嚼槟榔。
　　除槟榔外，菸酒亦与口腔癌有密切关系，
　　如同时有嚼槟榔、吸菸及饮酒等习惯者，
　　则其口腔癌之危险性更加增加。
　　通常在长期嚼食槟榔，或是吸纸菸、吸菸斗之后，慢慢地发生。
　　口腔粘膜白斑是一种癌前期的变化。
　　事实上，从活体组织切片上看来，
　　有的白斑细胞分化成熟，排列整齐，是为良性。
　　但是有些则其恶性度已与原位癌相差无几。
　　从外表上，口腔粘膜白斑不容易分辨其为良性或恶性，
　　所以应该活体切片检查，必要时可行预防切除。
　　根据医学上的统计，嚼食槟榔与口腔癌有密切的关系。例如：
　　1.台湾的口腔癌患者80％以上有嚼食槟榔的习惯。
　　2.口腔癌的发生率因近年来嚼食槟榔人口的增加而逐年上升。
　　3.嚼食槟榔的人罹患口腔癌的机率比一般人高20倍。
　　由此可见，嚼槟榔对我们的身体健康影响很大。
　　其次，乱吐槟榔汁与残渣，不仅会影响市容，且有碍观瞻，有些不肖的槟榔业者，常用尽各种花招来招揽客人，尤其是『槟榔西施』到处可见，对于儿童们的身心健康与社会的善良风俗，都有不良的影响。
　　再者，由于贩卖槟榔的利润很高，有些人就在并不适合种植槟榔的山坡地大肆种植，而造成水土流失，当台风来时，很容易产生土石流，造成人民生命与财产的损失。
　　(一)常见之危害：
　　嚼食槟榔，除了使牙齿变黑、磨损、动摇、牙龈萎缩造成牙周病，口腔黏膜下纤维化及口腔黏膜白斑症外，还会导致口腔癌。据调查，百分之八十八的口腔癌患者有嚼食槟榔的习惯。
　　(二)严重之健康危害：
　　1.槟榔诱发的癌症前期病变：
　　(1)口腔黏膜下纤维化：
　　常见于颊黏膜，其次为颚区。口腔黏膜会有烧灼感，溃疡、变白，最后造成张口及吞咽困难。其中有部分口腔黏膜下纤维化的病人，会变成口腔癌。
　　(2)口腔黏膜白斑症：
　　常见于颊黏膜、舌、口底及唇角。黏膜白斑会慢慢由清白变混白，其中亦有一部份白斑病人会变成口腔癌。
　　2.口腔癌：
　　槟榔俗称菁仔，其成份中的「槟榔素」具有致癌性。其添加的「石灰」则为助癌剂。世界卫生组织经回顾嚼槟榔与癌症之相关文献，所作之结论：
　　(1)烟草伴同槟榔一起嚼食确定为人类致癌原因。
　　(2)抽烟且嚼食槟榔，易导致口腔癌及咽喉癌。
　　为了您的健康请勿嚼槟榔，如吸烟者更须戒除，因为两者合并使用，更容易引起口腔癌、喉癌、咽癌和食道癌，且吸烟、嚼槟榔又合并喝酒，则有更加乘的致癌效果。
　　3.牙齿之伤害
　　因嚼食动作频繁，超出正常负荷，造成牙齿咬耗(磨损)，以及牙床动摇。
　　槟榔的危害
　　嚼食槟榔的人口急剧的在成长，估计已超过260万人台湾；嚼食槟榔者之平均年龄层亦有逐渐下降之趋势；而嚼食槟榔之普遍性也从低社会经济地位和劳动阶级人口，扩展到白领阶级高知识分子。槟榔为「红唇族」的最爱，农民眼中的「绿色黄金」，但它却是台湾人民健康和水资源的最大杀手。根据统计台湾5万多公顷的槟榔园(相当2个台北市大)，除每年造成水资源损失约40亿公吨及严重破坏林地外，国人一年花费在吃槟榔的金额更高达900多亿，相当于半条高速公路之造价，相当惊人。更可怕的是它的致癌和促癌作用，更使得国人之口腔癌，跃升为十大癌症死亡原因之列。因此如何推动槟榔防治工作，减少国人嚼食槟榔之嗜好，亦成为卫生单位的工作重点之一。
　　．生理的危害：除可能罹患口腔疾病、口腔癌外，食用过量会产生中毒症状，轻则兴奋、眼神呆滞、全身发抖、走路不稳、行为怪异或粗暴；重则导致急性精神病，包括听幻、自我膨胀、被迫狂想、谵妄乱神等。